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2026/08/15(土)
『クープナイフ *』



フランスパン作るの、簡単そうに見えてとっても難しい**


ハード系パンだから膨らみ方違うし、切れ込み甘いと詰まりすぎた固いパンになるし・・・*



1回目の失敗作( *-* )*


専用ナイフなくて、包丁で切れ込みいれたら石ができたよね** *





専用のクープナイフ買ったの*


すごい形だよね、ナイフよりカミソリに近い感じがする.*.*




専用ナイフを使っての、2回目**


上手な切れ込みは入ったけど、固かった( ・*-・* )





諦めて今は、黒糖食パンブーム*


黒糖食パンでホットサンド作ると美味しいの**



黒糖パンの次はバターロールにしようかな(∩***∩)♪♪




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