こんにちは!ちひろです*

夏らしいことではないですが､ここ最近時間があったらやりたかったことをやり遂げられまして……

それが､ﾎｯﾄｹｰｷを作って食べること**

ﾎｯﾄｹｰｷとかﾊﾟﾝｹｰｷが大好きなんですが､自分で作る機会ってあまり無くて*

先日SNSで､可愛いお花の形をしたﾎｯﾄｹｰｷを見かけて｢かわいい!作ってみたい!｣となったのがきっかけです*

お花の形に生地を絞り､真ん中に輪切りにしたﾊﾞﾅﾅで飾り付け*

実際やってみると､綺麗にお花の形にするのが難しくてだいぶ苦戦を強いられました……笑

普通の丸い形のｵｰｿﾄﾞｯｸｽなﾎｯﾄｹｰｷも作ったのですが､過去に何度か作った際はﾊﾟｯｹｰｼﾞの写真のように上手く膨らまなくて*

お手本のような､絵本とかでよく見る分厚いﾎｯﾄｹｰｷが作りたい**

ということで､ｺﾂを事前に調べて挑戦しました*

調べて出てきた情報曰く､生地をあまり混ぜすぎてはﾀﾞﾒ､ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れると膨らみやすくなる､焼く時に高い位置からﾌﾗｲﾊﾟﾝへ生地を落とす……などなど*

ﾏﾖﾈｰｽﾞは家族に嫌いな人がいるので入れないでおくことにしましたが､味的にはそこまで変わらないらしいです*

そういえばﾎｯﾄｹｰｷ作る時ってﾀﾞﾏになっちゃいけないと思ってすごく混ぜてた気がする……もしかしてそれが原因だった?*

ﾀﾞﾏにならず､ｻﾗｻﾗになるぐらいまで混ぜないように､を心がけて今回は生地を混ぜました*

それでやってみると……綺麗に膨らんで見事分厚いﾎｯﾄｹｰｷが完成しました**

上手にできるとやっぱり楽しいですね……*

調子に乗って作りすぎたので､家族にもいっぱい食べてもらいました*

近いうちにまた作ろうと思います**

さて､本日絶賛出勤中です**

今年も浴衣ｲﾍﾞﾝﾄ開催中ということで､私も着てますよ** *

ぜひ遊びに来てくださいね*

ちひろ*